Ornella Koktová zaútočila na Radka Kašpárka: Jídlo v jeho restauraci prý připomínalo laciný hnus
Tohle Kašpárek nečekal! Ornella Koktová před lidmi ztrapnila jeho luxusní restauraci a servírované menu.
Zdroj: Nextfoto.cz
Ornella Koktová se ostře pustila do známé restaurace Radka Kašpárka. Kritikou nešetřila na jídlo, pití ani obsluhu, šéfkuchař na její slova okamžitě reagoval.
Manželka podnikatele Josefa Kokty se na sociálních sítích svěřila s tím, že návštěva luxusního podniku Radka Kašpárka pro ni skončila zklamáním. Podle jejích slov nešlo jen o chuť pokrmů, ale i o přístup personálu, který podle ní nenaplnil očekávání.
Ornella popsala, že pokrmy na talíři spolu chuťově neladily. Tvrdila, že některé sousta působila v první chvíli příjemně, ale vzápětí se dostavila nepříjemná pachuť. Stejně kriticky hodnotila i nápoje. Domácí višňová limonáda, která zněla lákavě, jí prý připomínala nepříjemný cereální dozvuk.
Ornella se pořádně vybarvila
Jako jediné jídlo, které považovala za ucházející, zmínila steak s bramborem. Oproti tomu dezert označila za natolik nepoživatelný, že ho nechali na stole, i když stál téměř tři sta korun. Celkový účet za večeři pro dva, včetně spropitného, se vyšplhal téměř na čtyři tisíce korun.
Ornella připojila poznámku, že se při odchodu nikdo z personálu nerozloučil, což ji v tak renomovaném podniku zaskočilo. Uvedla také, že když hosté vraceli jídlo, obsluha nenabídla žádnou alternativu, což by podle ní mělo být samozřejmostí. Atmosféru restaurace popsala jako ponurou, hosté u stolu prý působili otráveně a ani ona se necítila vítaná.
Koktová, která je aktivní podnikatelkou i influencerku a vychovává tři děti, shrnula zážitek jako zklamání a dodala, že se do podniku už vracet nehodlá. Na její otevřenou kritiku zareagoval i samotný šéfkuchař Radek Kašpárek. Veřejně připomněl, že Ornella se na sociálních sítích prezentuje jako Lady, a přitom v recenzi použila výraz, který podle něj k hodnocení gastronomie nepatří.
Kašpárek si slova kritiky líbit nenechal
Dodal, že chápe rozdílnost chutí a připustil, že styl fine diningu nemusí sedět každému. Podle něj je však přirozené, že hosté mají různá očekávání a recenze jsou součástí práce restauratérů. Zároveň ale zdůraznil, že nerozumí tomu, proč někdo popisuje jídlo, které kuchaři připravují s respektem a péčí, tak expresivním a hanlivým způsobem.
Vyjádřil přesvědčení, že jeho tým odvádí kvalitní práci a zaslouží si uznání, nikoli přirovnání k něčemu, co má vyznít urážlivě. Kašpárek tím dal jasně najevo, že i když respektuje právo hostů na vlastní názor, stojí za svou kuchyní a považuje ji za poctivou práci, do které jeho tým vkládá maximum. Sporná recenze Ornely Koktové se tak okamžitě stala tématem, které vzbudilo pozornost nejen mezi fanoušky na sociálních sítích, ale i v širší veřejnosti.
autorský text, Instagram