5 potravin, které podle expertů podporují dlouhověkost. Konzumujte je pravidelně každý týden, doporučují
Pět potravin, které podle expertů podporují dlouhověkost. Konzumují je pravidelně každý týden.
Zdroj: Shutterstock
Vědci se shodují: pokud chcete zestárnout zdravě, měli byste pravidelně jíst šest typů potravin. Žádný z nich není zázračný, ale všechny mají společné to, že tlumí zánět a chrání tělo.
Kdo se zajímá o to, jak zůstat déle zdravý a vitální, rychle zjistí jednu věc. Neexistuje žádná kouzelná potravina, která by dokázala zázraky. Lékaři a nutriční odborníci zaměření na dlouhověkost se přitom shodují na tom, že určité potraviny by měly být na talíři opravdu často.
Nejde o diety ani o přísné režimy, spíš o osvědčený stravovací vzorec, který zahrnuje suroviny plné omega-3 mastných kyselin, vlákniny, antioxidantů, prospěšných bakterií a kvalitních tuků. Pokud chcete posílit zdraví kardiovaskulárního systému a zároveň podpořit funkci mozku, vsaďte na tučné ryby.
Ryby jsou základní potravinou
Losos, makrela, sardinky nebo sleď jsou bohaté na EPA a DHA, tedy omega-3 kyseliny s protizánětlivým působením. Tyto látky navíc pomáhají zpomalovat stárnutí buněk a mají pozitivní vliv na nervovou soustavu. Konzumace tučných ryb snižuje zánět v těle, který je jedním z hlavních motorů předčasného stárnutí.
Tmavá listová zelenina jako kapusta, špenát či rukola by měla být na vašem talíři minimálně několikrát týdně. Obsahuje folát, hořčík, vlákninu a celou řadu rostlinných sloučenin, které aktivně podporují detoxikaci organismu, zlepšují funkci cév a udržují krevní tlak v normě.
Kromě toho přispívá ke zdravému trávení a ovlivňuje složení střevního mikrobiomu, což má vliv i na celkovou imunitu. Fermentované potraviny jako kimchi, kysané zelí, miso, jogurt nebo kefír patří mezi skvělé zdroje probiotik. Živé bakterie v nich obsažené podporují trávení a posilují střevní mikrobiom, který hraje klíčovou roli nejen v trávicím systému, ale i v imunitní odpovědi organismu.
Zdravý a pestrý mikrobiom je spojován s nižším zánětem a účinnějším využitím živin. Ořechy a semínka nabízejí ideální kombinaci zdravých tuků, vlákniny, minerálů a rostlinných proteinů. Vlašské ořechy, chia semínka, dýňová nebo lněná semínka pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi, poskytují dlouhodobou energii a chrání buňky před oxidačním poškozením.
Prospívají nejen srdci, ale i mozku
Pravidelná konzumace snižuje riziko metabolických onemocnění a prospívá srdci i mozku. Bobule jako borůvky, maliny nebo jahody obsahují vysoké množství polyfenolů a antioxidantů.
Tyto látky bojují proti oxidativnímu stresu a zánětu, což jsou dva hlavní faktory spojené s procesem stárnutí i s rozvojem chronických onemocnění typu cukrovky nebo kardiovaskulárních chorob. Bobule navíc podporují zdravou funkci mozku a metabolismus.
Odborníci zdůrazňují, že klíčem není krátkodobá dieta, ale udržitelný stravovací vzorec. Pravidelné zařazení uvedených potravin do týdenního jídelníčku přináší trojí efekt. Tlumí chronický zánět, který proces stárnutí zrychluje.
Posiluje imunitu a střevní mikrobiom, které jsou důležité pro celkové zdraví. A v neposlední řadě podporuje funkci srdce, mozku i metabolismu, tedy oblasti nejdůležitější pro kvalitu života ve vyšším věku. Změny ve stravování fungují nejlépe tehdy, když jsou přirozené a dlouhodobé.